Bugun...

Kayseri pastırması salgın sürecinde e-ticaret üzerinden satıldı

Kayseri'de, yeni tip koronavirüs (Kovid-19) nedeniyle son bir yılda sokağa çıkma kısıtlamalarına rağmen kentle özdeşleşen pastırma, e-ticaret yoluyla damakları lezzetlendirdi.

Tarih: 26-02-2021 16:07

Kayseri pastırması salgın sürecinde e-ticaret üzerinden satıldı

Kayseri esnafı, Türkiye'nin dört bir yanına hem sağlıklı hem de lezzetli pastırmaları, e-ticaret platformu üzerinden satmaya devam ediyor.

Kayseri Ticaret Borsası Başkanı Recep Bağlamış, muhabirine, Evliya Çelebi'nin 17. yüzyılda yazdığı "Seyahatname"sinde söz ettiği pastırmanın yüzyıllardan bu yana kentte üretildiğini söyledi.

Pastırmanın 17. yüzyıldan öncesine dayanan bir ürün olduğunu belirten Bağlamış, "Evliya Çelebi de pastırmanın Kayseri'ye özgü bir ürün olduğunu belirtiyor. Türkiye'de en fazla pastırma üretimi yapan iliz." ifadelerini kullandı.

Pastırma denilince Kayseri, Kayseri denilince pastırmanın akla geldiğini dile getiren Bağlamış, özellikle salgın sürecinde sokağa çıkma kısıtlamasından dolayı üreticilerin pastırmayı e-ticaret platformundan kargoyla Türkiye'nin her yerine ulaştırdığını anlattı.

Salgına rağmen Kayseri pastırmasının tercih edilirliğinin artmasına sevindiklerini ifade eden Bağlamış, şöyle konuştu:

"2019 yılında 335 ton pastırma, 2 bin 645 ton sucuk borsamızda işlem gördü. 2020 yılında pastırma ve sucuk satışlarımızda 2019'a kıyasla yüzde 10 bir artış oldu. Salgın, pastırma ve sucuk satışını vurmadı. Kayseri Ticaret Borsasında 2020 yılında 450 ton pastırma, 3 bin 500 ton da sucuk işlem gördü. Kayseri'de, borsamızda işlem görenlerin en az 3 katı daha pastırma ve sucuk üretiliyor. Öte yandan hava sıcaklıklarının da bu yıl iyi gitmesi pastırma üretimimizi olumlu etkiledi. Bu, üreticilerimizi de sevindirdi."

Satışların yüzde 40'ını e-ticaret oluşturuyor

Pastırmacı esnafından Abdullah Akçakoyunlu da yaklaşık 2 yıldır e-ticaret yoluyla satış yaptıklarını söyledi.

Müşterilerinin hem telefonla hem de sosyal medyadan pastırma siparişi verdiğini vurgulayan Akçakoyunlu, şunları kaydetti:

"Çeşitli satış platformlarında ürünlerimizi bulabiliyorlar. Bizler de sistemimizi geliştirdik. Kapıda ödeme, kredi kartıyla ödeme, havale gibi imkanlar sunduk. Büyük sıkıntımız kargo şirketleri çünkü kargoda yoğunluk oluyor. Kargo takip sistemimizi de kurduk. En kısa sürede müşteriye ulaştırmaya çalışıyoruz. Satışlarımızın şu anda yüzde 40'ı e-ticaret üzerinden yapılıyor. Epey de etkiliyor satışlarımızı. Günde 20-30 koli gönderiyoruz. Şehir dışında yaşayanlar buraya uğrayıp giderken pastırma sucuk alılardı. Seyahat de durunca herkes internet üzerinden almaya başladı."

	Takım	O	G	M	B	A	Y	P	AV
1	Galatasaray	32	28	1	3	73	20	87	+53
2	Fenerbahçe	32	27	1	4	85	28	85	+57
3	Trabzonspor	32	16	12	4	54	42	52	+12
4	Beşiktaş	32	14	12	6	42	38	48	+4
5	Çaykur Rizespor	32	14	12	6	43	47	48	-4
6	Başakşehir FK	32	13	12	7	42	38	46	+4
7	Kasımpaşa	32	13	12	7	55	57	46	-2
8	Sivasspor	32	11	10	11	38	43	44	-5
9	Antalyaspor	32	10	10	12	36	37	42	-1
10	Alanyaspor	32	10	10	12	41	46	42	-5
11	Adana Demirspor	32	9	10	13	48	43	40	+5
12	Samsunspor	32	10	14	8	36	42	38	-6
13	MKE Ankaragücü	32	8	11	13	40	41	37	-1
14	Kayserispor	32	10	12	10	36	45	37	-9
15	Konyaspor	32	8	12	12	34	45	36	-11
16	Hatayspor	32	7	13	12	36	44	33	-8
17	Gaziantep FK	32	8	17	7	35	50	31	-15
18	Fatih Karagümrük	32	7	16	9	35	41	30	-6
19	Pendikspor	32	7	16	9	36	64	30	-28
20	İstanbulspor	32	4	21	7	25	59	16	-34

	Takım	O	G	M	B	A	Y	P	AV
1	Eyüpspor	30	22	6	2	70	27	68	+43
2	Göztepe	30	18	6	6	51	19	60	+32
3	Çorum FK	30	15	8	7	50	31	52	+19
4	Kocaelispor	30	15	8	7	45	34	52	+11
5	Sakaryaspor	30	14	7	9	43	30	51	+13
6	Bodrumspor	30	13	7	10	37	20	49	+17
7	Bandırmaspor	30	12	8	10	45	26	46	+19
8	Boluspor	30	13	10	7	28	32	46	-4
9	Gençlerbirliği	30	11	8	11	35	30	44	+5
10	Erzurumspor FK	30	11	8	11	28	25	41	+3
11	Keçiörengücü	30	9	12	9	27	36	36	-9
12	Şanlıurfaspor	30	8	12	10	27	31	34	-4
13	Ümraniyespor	30	9	14	7	33	42	34	-9
14	Manisa FK	30	7	11	12	36	37	33	-1
15	Tuzlaspor	30	8	14	8	31	45	32	-14
16	Adanaspor	30	9	16	5	24	42	32	-18
17	Altay	30	5	22	3	14	68	15	-54
18	Giresunspor	30	2	24	4	13	62	7	-49

	Takım	O	G	M	B	A	Y	P	AV
1	Esenler Erokspor	33	23	5	5	74	28	74	+46
2	Van Spor FK	33	22	5	6	55	33	72	+22
3	Bucaspor 1928	33	20	4	9	50	22	69	+28
4	1461 Trabzon FK	33	19	6	8	62	33	65	+29
5	Yeni Mersin İdman Yurdu	33	16	7	10	47	27	58	+20
6	Ankaraspor	34	15	8	11	42	32	56	+10
7	Karacabey Belediye Spor	33	12	10	11	37	31	47	+6
8	Beyoğlu Yeniçarşıspor	33	13	13	7	42	34	46	+8
9	Ankara Demirspor	33	13	15	5	35	37	44	-2
10	Kırklarelispor	34	11	13	10	29	35	43	-6
11	Diyarbekir Spor	33	11	13	9	35	35	42	0
12	Altınordu	33	9	13	11	38	34	38	+4
13	Hes İlaç Afyonspor	33	9	13	11	21	34	38	-13
14	Nazilli Belediyespor	34	11	15	8	37	54	38	-17
15	Serik Belediyespor	33	9	14	10	28	37	37	-9
16	Zonguldak Kömürspor	33	9	16	8	35	53	32	-18
17	Kırşehir Futbol SK	33	5	21	7	29	65	22	-36
18	Bursaspor	33	5	20	8	24	59	20	-35
19	Adıyaman FK	33	3	24	6	22	59	15	-37

	Takım	O	G	M	B	A	Y	P	AV
1	Kepezspor FAŞ	26	21	1	4	61	13	67	+48
2	Aliağa Futbol A.Ş.	27	18	0	9	54	15	63	+39
3	Ayvalıkgücü Belediyespor	26	13	6	7	36	23	46	+13
4	52 Orduspor FK	26	13	7	6	36	25	45	+11
5	İnegöl Kafkas GK	26	12	6	8	32	25	44	+7
6	Edirnespor	26	13	9	4	44	26	43	+18
7	K.Çekmece Sinopspor	27	10	10	7	38	28	37	+10
8	Mardin 1969 Spor	26	11	11	4	35	31	37	+4
9	Artvin Hopaspor	26	9	10	7	32	26	34	+6
10	Karabük İdmanyurdu Spor	26	10	12	4	24	38	34	-14
11	Talasgücü Belediyespor	26	8	14	4	28	41	28	-13
12	Kırıkkalegücü FK	26	7	14	5	25	35	26	-10
13	Gümüşhanespor	26	4	12	10	22	42	22	-20
14	Malatya Arguvanspor	26	2	20	4	13	51	10	-38
15	Tarsus İdman Yurdu	26	2	21	3	18	79	9	-61

Tarih	Ev Sahibi	Sonuç	Konuk Takım
19/04/2024	Beşiktaş	vs	MKE Ankaragücü
20/04/2024	İstanbulspor	vs	Fatih Karagümrük
20/04/2024	Konyaspor	vs	Alanyaspor
20/04/2024	Kayserispor	vs	Trabzonspor
20/04/2024	Samsunspor	vs	Adana Demirspor
21/04/2024	Başakşehir FK	vs	Çaykur Rizespor
21/04/2024	Antalyaspor	vs	Hatayspor
21/04/2024	Galatasaray	vs	Pendikspor
21/04/2024	Gaziantep FK	vs	Kasımpaşa
22/04/2024	Sivasspor	vs	Fenerbahçe

YORUMLAR YORUM YAP | 0 Yorum

FACEBOOK YORUM Yorum

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER EKONOMİ Haberleri

YORUMLAR
YORUM YAP | 0 Yorum

FACEBOOK YORUM
Yorum