Orta Anadolu Süs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı İsmail Yılmaz, Sevgililer Günü’nün kesme çiçek  ihracatı konusunda önemli olduğunu söyledi.

Geçen yıla göre Antalya’da son iki aydaki yağışlar nedeniyle üretimde yüzde 10’luk bir düşüş yaşandığını dile getiren Yılmaz, “14 Şubat’ta 50 milyon dal, yaklaşık 8 milyon dolarlık bir ihracatımız söz konusu. Çiçek sektörü için iyi sayılabilecek bir rakam. 14 Şubat’ta daha çok Avrupa ülkelerine yoğun satışımız oluyor. Özellikle Hollanda, İngiltere, Almanya, Romanya ve Bulgaristan ilk 5’te yer alıyor. 20 ülkeye ihracat gerçekleştirdik” dedi.

14 Şubat’ın rengi 

Renk olarak, 14 Şubat’ta en fazla kırmızı karanfillerin satıldığını belirten Yılmaz, renklerin ülkelere göre değişiklik gösterdiğini ifade etti.

Avrupa’da daha çok pastel renklerin, “Doğu Bloku”nda ise kırmızı ve beyaz renklerin tercih edildiğini anlatan Yılmaz şöyle devam etti:

“Her ülkenin kendine göre beğendiği bir renk grubu var. İngiltere’de açık pembe çok seviliyor, Romanya’da ise açık pembeyi hiç satamıyoruz. Yunanistan’da beyaz, Romanya’da kırmızı ve beyaz çok seviliyor. Avrupa’da pastel, Doğu Blok’ta daha çok canlı renkler satılıyor” diye konuştu.

Sevgililer Günü’nde ağırlıklı olarak gülün tercih edildiğini belirten Yılmaz, ancak Türkiye’de iklim şartlarından dolayı çok fazla gül üretiminin yapılamadığını kaydetti. Yılmaz, üretilen gülün de iç piyasada tüketildiğini sözlerine ekledi.

Türk sevgilinin gülü Kenya’dan

İç pazarda da artık çiçek tüketiminin arttığına işaret eden Yılmaz, özellikle özel günlerde satışın arttığını hatırlattı. Ağırlıklı olarak iç piyasada kırmızı gülün tercih edildiğini dile getiren Yılmaz, şunları söyledi:

“Ürettiğimiz gülü iç pazarda tüketiyoruz ve yüzde 65 oranında da ithal ediyoruz. Çünkü talebi karşılamak için üretim alanımız yetersiz. Gülü üretmek için özel seralar ve uygun iklim koşullarının olması gerekiyor. Her ortamda gül üretilmiyor. Biz de özel günlerde ithalat yapmak zorunda kalıyoruz. Kolombiya, Ekvator ve Kenya’da kaliteli gül üretimi yapılıyor, Hollanda üzerinden Türkiye’ye giriş yapıyor.”

Yılmaz, yerli tüketicilerin gül yerine karanfili tercih etmelerini önerdi.